Scienza e professione

21/10/2025
Il consumo di alimenti ultra-processati, ricchi di fruttosio e conservanti, altera il microbiota intestinale e la barriera intestinale, promuovendo infiammazione cronica, obesità e…
Di Stefano Gitto 
e Hannah Stephens, SOD Medicina interna ed Epatologia – Valentino Patussi, SOD di Alcologia, AOU Careggi e Centro Alcologico Regionale Toscano